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在高温下坚守的k8306次列车厨师陈景宝

2021-07-26 15:59 | 来源:未知 |责任编辑:MENGFANTONG| 点击量:
2021年7月25日上午10.30分,威海客运段担当的k8306次旅客列车,餐车厨房内的温度计已经显示45度,58岁的厨师陈景宝在一个面积不到10平方米的后厨内,已经开始着手准备和处理午餐要用到的食材,为乘务员和旅客们准备午餐。



炎热的夏季,随着室温度的升高,厨房的温度已经接近50摄氏度,每当快到饭点的时候,厨房后厨经常是蒸汽弥漫,做饭如同上战场打仗一般,走近厨房时,甚至能感觉到毛孔在一瞬间“炸开”,待在如同桑拿房的厨房,但陈师傅依然穿着工作服,戴着厨师帽和口罩,为的就是给食客们守住健康卫生底线,让大家吃得安全、吃得放心。陈师傅在近50度的高温下每天都重复着淘米、炒菜、配餐、装盒等动作,从进入到厨房开他的衣服一直是湿着贴在后背上,脸上、胳膊上全是汗水,身上的工作服就一直在汗水中浸湿着,不曾干过。尽管每天都是在这样高温的环境下工作,哪怕工作中会面临许多的困难,还是陈师傅依然很热爱这份职业。陈师傅说,看着在外出行的旅客能吃上我亲手做的饭菜,我心里就特别满足。虽然顶个接近50度的高温但陈师傅他毫无怨言,年复一年,日复一日,默默地奉献着,为的就是保证车上的上旅客和在一起工作中的同事们能够及时吃干净卫生的饭菜。



绿皮车上的厨师,虽然工作忙碌而琐碎,工作条件艰苦,但他们却在岗位上尽职尽责、任劳任怨,用满腔的工作“热情”,直面灶火的“炎热”,用坚守和奉献书写劳动人生。
(责任编辑:MENGFANTONG)
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